■春の常陸鍋「鯛の梅つみれ鍋」
茨城(常陸国)のおもてなし料理として、大洗町からスタートした「常陸鍋」。 大横綱「常陸山」が、その昔弟子たちにふるまったチャンコ鍋から連想し、 冬のあんこう鍋以外にも四季を通じてご提供したいという思いから始まりました。 春は水戸の梅が香る鯛のつみれに、茨城の野菜を味わう鯛の梅つみれ鍋です。■夏の常陸鍋「ほっき貝と地魚のしゃぶしゃぶ」
北寄(ほっき)貝と言えば北海道が有名ですが、茨城の海でも良く獲れます。 大洗では「うばっ貝」としてお刺身やお寿司のネタとしても見かけると思います。 弾力が有り淡泊な味わいですが、特製だし汁を通すとほんのり赤みを増し、上品な甘みが引き出されます。■秋の常陸鍋「しらすの白波鍋 」
ここ数年、大洗のシラスが注目を浴びるようになりました。 特に秋のシラスは脂が乗り、秋しらすと呼ばれて春とはまた違った味わいが楽しめます。 大洗の白波をイメージして、メレンゲと山芋を泳ぐシラスの丁度良い塩加減に 秋野菜の甘みが加わり、上品ながら大洗の漁師ならではの豪快な磯の味をお楽しみ下さい。■冬の常陸鍋「あんこう鍋 」
今更説明する必要は無いと思いますが・・・■四季折々の新鮮な海の幸
常陸鍋はあくまでメイン料理の一つ。■丘に上がれば関東平野の肥沃な大地
大洗と言えば海!ですが・・・丘に上がれば東にはな関東平野が広がり、 夏は涼しく冬は暖かい気候で、野菜や果物、畜産物も豊富にあります。 常陸国風土記には「「土地が広く、海山の産物も多く、人々は豊に暮らし、まるで常世の国(極楽)のようだ」と言われていたとか。■スローフード
海の幸を中心にグルメな町として人気ですが、地元の人が毎日そればかり食べているわけではございません。 子供の頃は「みつだんご」や「たらし」などの手軽なお菓子なんかも楽しんでます。 最近は大洗まいわい市場の「餡香(あんこう)焼き」も人気です♪ 商店街を中心に、アウトレットをゆっくり巡ってみて下さい。■マリンスポーツ
大洗と言えば海、海と言えばマリンスポーツ!■ゴルフ
大洗には2か所のゴルフコースが有ります。■テニス
大洗町営のテニスクラブで汗を流しませんか?■ワンコインツアー
100円×5店舗 合計500円でチョッピリグルメと町並散策を楽しもう! 毎週土・日曜日、曲松商店街から永町商店街までの各店舗を案内し、 その中からお客様の希望により5店舗を選択してもらい、 1店舗100円×5店舗 合計500円で「ちょっぴりグルメ」を食べ歩いてもらいます。■町散策
大洗をのんびり散策してみましょう! 名勝に指定された大洗海岸をはじめ、 大洗磯前神社、大洗漁港、海防陣屋などなど、 大洗には歩いて行かないと見つけられないスポットが結構あります♪ 特に、夕陽や日の出の時間はきっと感動できる景色がご覧いただけると思います。■大洗の祭り
大洗磯前神社の初詣出からはじまり、春の海楽フェスタ、 夏は海開きイベント、大洗海上花火大会、八朔祭り、そして秋の商工感謝祭、 冬のあんこう祭りなど、大洗町はイベントやお祭りが多いのも特長です。■ガールズ&パンツァー!?
ご存じの方も多いと思いますが、大洗町を舞台にしたアニメが放映されました。 女子高生が戦車に乗って競い合う、乙女のたしなみ「戦車道」に、 大洗女子学園の学生達が挑戦するスポコンアニメです。 慣れ親しんだ大洗町も登場し町も大盛り上がり!面白いので是非ご覧になって下さい♪■温泉
大洗を楽しんだら汗を流しましょう!